おでん種の定番中の定番、ボール。魚のすり身をひと口大の団子にしたおでん種だ。具が入っていないのでシンプルにすり身の味を楽しむことができる名脇役だ。
かつてはどのおでん種やさんでも販売していたが、最近では見かるお店も少なくなった。ボールの亜種であるカレーボールのほうが知名度が高くなっているかもしれない。
えびすや蒲鉾店(北町一丁目)のボール
増田屋かまぼこ店(綾瀬)のボール
蒲元のボール
丸佐かまぼこ店(荏原中延)のボール
丸佐かまぼこ店(荏原中延)(品川区荏原中延) おでん種:ボール
愛川屋蒲鉾店のボール
平澤蒲鉾店のボール
平澤蒲鉾店のボールは魚のすり身以外なにも入っていないものが多いが、平澤蒲鉾店のボールには紅生姜が入っている。さっぱりした味なので何個でも食べられそうだ。