サザエ おでんにはつぶ貝が一般的だが、サザエのおでん種も存在する。通常は串に刺さって提供される。 蒲吉商店のサザエ串 蒲吉商店のサザエ串は噛めば噛むほどうまみがにじみ出る逸品。おでん汁と一緒に食べると幸せこの上ない。 蒲吉商店(板橋区大谷口北町) おでん種:サザエ串