今回は北区赤羽の丸健水産の人気商品、スタミナ揚げを紹介しよう。 丸健水産といえば立ち飲みや日本酒をおでん汁で割...
南千住延命寺「いいじぞうえんにち」の六幸食品
首切地蔵で有名な南千住の延命寺で開催された「いいじぞうえんにち」に訪れ、六幸食品のこんにゃくを味わってきた。 ...
佃忠かまぼこ店（田端）のすき焼袋
今回は北区田端で営業するおでん種専門店、佃忠かまぼこ店（田端）のすき焼袋を紹介しよう。 油揚げにすき焼きが入っ...
割烹熱海のおでん会席
今回は荒川区西尾久にある割烹熱海の特製おでん会席を紹介しよう。 都営荒川線の小台停留場の目の前で営業する割烹熱...
YBCラジオ（山形放送）「Life is…」に東京おでんだねが出演しました
2024年11月2日、YBCラジオ（山形放送）「Life is…」（AM7:00〜8:00）に東京おでんだねが...
おでんのカボチャの調理方法
今回はおでんのカボチャの調理方法を紹介しよう。栄養満点でほのかな甘みがおでんとよく合う、おでん種の新定番だ。 ...
桧山水産（東新小岩）のできたておでん
今回は葛飾区東新小岩のみのり商店会にあるおでん種専門店、桧山水産（東新小岩）のできたておでんとお惣菜を紹介しよ...
福島屋の味噌おでん
今回は港区麻布十番のおでん種専門店、福島屋の味噌おでんを紹介しよう。 福島屋はおでん種の製造販売だけでなく、食...
柳屋蒲鉾店の手づくりはんぺん
今回は目黒区唯一のおでん種専門店、柳屋蒲鉾店の手づくりはんぺんを紹介しよう。 柳屋蒲鉾店のはんぺんは全国蒲鉾品...
甘味おかめのおでん
今回は甘味おかめのおでんを紹介しよう。民藝に囲まれながら、ゆっくりと出汁のきいた味わい深いおでんを堪能できる。...
よね屋が南町田に移転オープン
世田谷区世田谷（上町）で営業していたさつま揚げ専門店のよね屋が2024年9月21日に町田市南町田に移転オープン...
塚田水産の塚田巻き
今回は催事のみで販売されている塚田水産の「塚田巻き」を紹介しよう。 塚田水産は年間を通して百貨店などで催事を行...
おでんのナスの調理方法
今回はおでんのナスの調理法を紹介しよう。おでん汁をたっぷり吸い込み、ジューシーな味わいを楽しめる。 ナスはおで...
ヤマサちくわ「特選ちくわが旨すぎるセットDX」
今回は大人気ライトノベルのアニメ化を記念したヤマサちくわの「特選ちくわが旨すぎるセットDX」を紹介していこう。...
豊橋名物、ヤマサちくわ
豊橋の名物として全国屈指の知名度を誇るヤマサちくわ。日本橋に期間限定で出店していたため、足を運んでその魅力を探...
おでんの冬瓜の調理方法
今回はおでんの冬瓜（とうがん）の調理法を紹介する。瑞々しくさっぱりとした味わいは、大根とは異なる魅力がある。 ...
おでんのサザエの調理方法
今回はおでんのサザエの調理法について紹介する。殻を洗って煮るだけで、贅沢なおでんができあがる。 サザエとおでん...
日本橋弁松総本店のお弁当とつと麩
今回は日本橋弁松総本店のお弁当とつと麩（つとぶ）を紹介しよう。つと麩は東京ローカルの食べ物であり、ちくわぶの由...
竹徳かまぼこのしんじょう
今回は新潟県の竹徳かまぼこのしんじょう各種を紹介したいと思う。 竹徳かまぼこは新潟県を代表する蒲鉾店であり、最...
蒲重蒲鉾店のところてん
今回は阿佐谷パールセンター商店街で営業する蒲重蒲鉾店のところてんを紹介したいと思う。 夏の暑い時期、蒲重蒲鉾店...
【2024年9月移転】よね屋が2024年7月閉業
2024年7月15日、世田谷区世田谷（上町）のよね屋が閉業し、5年間の歴史の幕を閉じた。 よね屋は令和元年（2...
夏場のおでん種専門店
夏場の閑散期、おでん種やさんはどのように過ごしているのだろうか。今回は暑い時期のおでん種専門店の様子を紹介した...
梅屋蒲鉾店の冷やしおでん
今回は八王子の長房で営業する梅屋蒲鉾店の冷やしおでんを紹介しよう。東京おでんだねでは2019年以来、2度目の紹...
八木長本店の東京日本橋おでん
今回は日本橋にある乾物店の老舗、八木長本店のおでんを紹介しよう。パック商品ながら出汁にこだわった本格的な味を楽...