おでんと練り物クイズ（一般）

1. 
魚のすり身が入っていない食べ物はどれ？

2. 
他社に先駆けてコンビニでおでんを売り出したセブンイレブン、発売年は次のうちどれ？

3. 
がんもどきの別の呼び名でもある「飛龍頭」のルーツはどの国の料理？

4. 
関西方面のおでんの呼び名である「関東煮」、読み方が正しいのはどれ？

5. 
結び昆布としてよく使われる棹前（さおまえ）昆布とはどのような昆布？

6. 
水産練り製品の最大手、紀文食品は創業時にどのような事業を営んでいた？

7. 
こんにゃくに含まれる黒い粒の原料として適切でないものは？

8. 
「紀文・家庭の鍋料理調査」の「鍋喫食率ランキング」2012〜2021年の10年で、おでんが第1位を逃した年は何回？

9. 
熱々のおでんで笑いをとる「おでん芸」、最初にはじめた芸人は誰？

10. 
玉子（鶏卵）の黄身は何℃前後で固まりはじめる？

「おでんと練り物クイズ（東京おでんだね編）」に挑戦する