おでんと練り物クイズ（東京おでんだね編）

1. 
東京・江戸川区中央の蒲鉾店「桧山水産」の商品名のもとになったキャラクターは？

2. 
創業年が最も古い東京の蒲鉾店は次のうちどれ？

3. 
秋葉原のおでん缶を製造している天狗缶詰の本社はどこ？

4. 
鈴廣の社是は次のうちどれ？

5. 
ちくわぶを製造する東京が本社のメーカーは？

6. 
愛媛の南予地方に伝わるおでんのつけだれ「みがらし」に使われる味噌は？

7. 
2022年8月現在、東京の蒲鉾店の商品名に存在しないものはどれ？

8. 
おでんで使用されるがんもどきや油揚げ。2度揚げの際、高温で揚げる工程を何という？

9. 
もち巾着などに使われる干瓢、2022年時点で国内生産量が最も多いのは何県？

10. 
生大豆粉と魚のすり身を使った平成10年（1998年）生まれの練り製品はどれ？

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