おでんと練り物クイズ（東京おでんだね編）

1. 
全国蒲鉾品評会での最高賞はどれ？

2. 
東京・麻布十番にある蒲鉾店「福島屋」で食べられるおでんは？

3. 
鈴廣が薦める板付蒲鉾の美味しい厚さはどれ？

4. 
高温に耐性のあるウエルシュ菌の異名は？

5. 
築地市場にあった蒲鉾仲卸の「増田屋」が実家の芸能人は？

6. 
もち巾着などに使われる干瓢、2022年時点で国内生産量が最も多いのは何県？

7. 
一般的におでんに適するといわれる青首大根の部位はどこ？

8. 
東京・南千住のローカルおでん種（具）といえば？

9. 
揚げ蒲鉾やはんぺんの成形に使われる「せっかい」の漢字は？

10. 
日本から伝わった台湾の揚げ蒲鉾、呼び名に誤りがあるのはどれ？

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