おでんと練り物クイズ(東京おでんだね編)

1. 
全国蒲鉾品評会での最高賞はどれ?

2. 
東京・麻布十番にある蒲鉾店「福島屋」で食べられるおでんは?

3. 
鈴廣が薦める板付蒲鉾の美味しい厚さはどれ?

4. 
高温に耐性のあるウエルシュ菌の異名は?

5. 
築地市場にあった蒲鉾仲卸の「増田屋」が実家の芸能人は?

6. 
もち巾着などに使われる干瓢、2022年時点で国内生産量が最も多いのは何県?

7. 
一般的におでんに適するといわれる青首大根の部位はどこ?

8. 
東京・南千住のローカルおでん種(具)といえば?

9. 
揚げ蒲鉾やはんぺんの成形に使われる「せっかい」の漢字は?

10. 
日本から伝わった台湾の揚げ蒲鉾、呼び名に誤りがあるのはどれ?