おでんと練り物クイズ(東京おでんだね編)

1. 
2022年8月現在、東京都で蒲鉾店(おでん種専門店)が最も多い地域は?

2. 
日本かまぼこ協会が作成した、魚肉たんぱく質が一定の基準を超える商品に付けるロゴに記載されているのは?

3. 
東京・本郷にあった「呑喜」の「袋」の中身は?

4. 
ハラミやサガリについている牛スジを何という?

5. 
東京・京島の「大国屋」には墨田区にちなんだ形の揚げ蒲鉾がある。次のうちどれ?

6. 
静岡おでんなどで親しまれている、魚のすり身を油揚げで包んだ練り製品はどれ?

7. 
東京・赤羽「丸健水産」が扱う日本酒の銘柄はどれ?

8. 
2022年8月現在、東京の蒲鉾店の商品名に存在しないものはどれ?

9. 
真空パック包装されていないちくわぶは何と呼ぶ?

10. 
一般的におでんに適するといわれる青首大根の部位はどこ?