おでんと練り物クイズ（東京おでんだね編）

1. 
東京のおでん料理店（A）浅草「大多福」、（B）湯島「多古久」、（C）新橋「お多幸」を古い順に並べると？（古 - 新）

2. 
東京・麻布十番にある蒲鉾店「福島屋」で食べられるおでんは？

3. 
一般的におでんに適するといわれる青首大根の部位はどこ？

4. 
鈴廣が薦める板付蒲鉾の美味しい厚さはどれ？

5. 
生大豆粉と魚のすり身を使った平成10年（1998年）生まれの練り製品はどれ？

6. 
全国蒲鉾品評会での最高賞はどれ？

7. 
日本から伝わった台湾の揚げ蒲鉾、呼び名に誤りがあるのはどれ？

8. 
東京・三好の蒲鉾店「美好」の名物商品は？

9. 
東京・新小岩の蒲鉾店「蒲清」には珍しい形の揚げ蒲鉾がある。どんな形？

10. 
職人の手で握りこぶし大に巻かれた白滝の名前はどれ？

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