中華ボール

中華ボールは綾瀬にある増田屋かまぼこ店のオリジナルのおでん種。玉ねぎと黒胡椒を混ぜた魚のすり身をボール状にして串に刺している。黒胡椒の辛味と風味がとても新鮮だ。

増田屋かまぼこ店（足立区綾瀬五丁目）のおでん種：中華ボール