今回は北区田端で営業するおでん種専門店、佃忠かまぼこ店(田端)のすき焼袋を紹介しよう。 油揚げにすき焼きが入っ...
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佃忠(池袋)が2024年3月閉業
西武池袋本店で営業していたおでん種専門店、佃忠が閉業した。 平成22年(2010年)にオープンした佃忠(池袋)...
亀有 佃忠のできたておでん
今回は葛飾区亀有にある佃忠のできたておでんを紹介しよう。都内には同名のおでん種専門店が数軒あるが、亀有店が元祖...
佃忠かまぼこ店(田端)のできたておでん
北区の田端銀座商店街にある佃忠かまぼこ店(田端)は、TVなどのメディアに多く取り上げられている有名店だ。今回は...
東京のおでん種やさんの袋詰
袋詰(ふくろづめ)は、油揚げにさまざまな具材を詰め込んだおでん種の総称だ。餅だけを入れたもち巾着にはじまり、白...
【2024年3月閉業】佃忠(池袋)のできたておでん
豊島区池袋の西武池袋本店にある佃忠(池袋)は都内に4軒ある佃忠(つくちゅう)のうちの1つで、亀有店の店主の息子...
佃忠(向島)のできたておでん
東京都墨田区向島の鳩の街通り商店街にある佃忠(向島)は、こじんまりとしながらも魅力的なおでん種を多数揃えるおで...
佃忠(田端)のおでん種で冷やしおでんをつくる
今回は、佃忠(田端)のおでん種を使用して冷やしおでんづくりに挑戦する。しっかり味が染み込んだ冷たいおでんは暑い...
東京のおでん種専門店の包装デザイン
おでん種専門店の包装紙やビニール袋には、日本の伝統的な文様が描かれた味わい深いものが多い。また、それぞれのお店...
佃忠の系譜
佃忠は亀有、向島、田端、池袋にあるおでん種専門店だ。東京おでんだねではすべての店舗をまわって記事にしてきたが、...
【2024年3月閉業】佃忠(池袋)のおでん種
佃忠(池袋)は東京都豊島区池袋の西武池袋本店にあるおでん種専門店だ。都内に4軒ある佃忠(つくちゅう)のうちの1...
佃忠かまぼこ店(田端)のおでん種
佃忠かまぼこ店(田端)は東京都北区の駒込駅近くの田端銀座商店街にあるおでん種専門店だ。佃忠はこのほかに亀有、向...
佃忠蒲鉾店(向島)のおでん種
佃忠蒲鉾店は東京都墨田区向島の鳩の街通り商店街にあるおでん種の専門店だ。佃忠は都内に4店舗あるが、それぞれおで...
亀有 佃忠のおでん種
「佃忠(つくちゅう)」は都内で4軒展開するおでん種やさんだ。明治45年に日本橋に創業した老舗、佃新から暖簾分け...