今回は埼玉県与野の増田ヤが提案する「30分春夏さわやか時短おでん」を紹介しよう。 おでんは寒い時期の料理という...
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増田屋蒲鉾店（京成小岩）の変わり種おでん
今回は葛飾区鎌倉で営業する増田屋蒲鉾店（京成小岩）の変わり種おでんを紹介しよう。 増田屋蒲鉾店（京成小岩）はた...
増田屋蒲鉾店（堀切）のできたておでん
葛飾区堀切にある増田屋蒲鉾店は優しい店主ご夫婦の接客が心あたたまるおでん種専門店だ。今回は増田屋（堀切）のでき...
丸成かまぼこ店（南浦和）のおでん種
埼玉県の南浦和駅が最寄り駅となる丸成かまぼこ店は50年以上営業を続けるおでん種専門店だ。今回は丸成かまぼこ店の...
増田屋（立石）のできたておでん
葛飾区立石にある増田屋（立石）は昭和9年から営業を続けるおでん種専門店だ。都内を中心に営業する同名の店舗のほと...
増田屋蒲鉾店（堀切）のお惣菜
葛飾区堀切にある増田屋蒲鉾店は昭和44年から50年以上続くおでん種専門店だ。今回は増田屋蒲鉾店（堀切）のお惣菜...
増田屋蒲鉾店（京成小岩）のできたておでん
葛飾区鎌倉の千代田通商店街にある増田屋蒲鉾店（京成小岩）は、豊富な手づくりのおでん種が魅力のおでん種専門店だ。...
増田ヤ（与野）のおでん種
埼玉県の与野駅西口にある増田ヤ（与野）は、昭和52年創業のおでん種専門店だ。店内には50種類以上のおでん種が並...
東京のおでん種やさんの袋詰
袋詰（ふくろづめ）は、油揚げにさまざまな具材を詰め込んだおでん種の総称だ。餅だけを入れたもち巾着にはじまり、白...
都電荒川線沿いのおでん種やさん巡り
東京さくらトラムの愛称で知られる都電荒川線沿いには、5軒のおでん種専門店が存在する。すべての店舗で調理済みので...
魚河岸にルーツを持つ増田屋蒲鉾店（庚申塚）
増田屋蒲鉾店（庚申塚）は「お婆ちゃんの原宿」として親しまれる巣鴨の地蔵通り商店街のすぐそばにあるおでん種専門店...
Google ストリートビューで閉業したおでん種専門店を巡る
今回は、閉業した東京のおでん種専門店をGoogle マップ ストリートビューのタイムマシン機能で見て回ろうと思...
東洋経済オンラインに東京おでんだねが掲載されました
2020年2月22日に東洋経済オンラインの「『おでん種店』が東京でこんなにも減っている訳」という記事に東京おで...
よじごじDaysに東京おでんだねが紹介されました
2020年2月12日放送のテレビ東京「よじごじDays」に東京おでんだねが紹介されました。「寒い冬に食べたいテ...
増田屋の系譜
おでん種専門店には暖簾（のれん）分けしたお店がたくさんあるが、なかでも「増田屋」は群を抜いている。現在営業して...
増田屋（立石）のおでん種
増田屋（立石）は東京都葛飾区東立石の立石大通り商店会にあるおでん種専門店だ。東京各所にある増田屋という屋号はこ...
増田屋蒲鉾店（堀切）のおでん種
増田屋蒲鉾店（堀切）は葛飾区堀切の二葉商店会にあるおでん種専門店だ。昭和44年から50年以上続くおでんの味は、...
増田屋蒲鉾店（京成小岩）のおでん種
増田屋蒲鉾店（京成小岩）は東京都葛飾区鎌倉の千代田通商店街にあるおでん種の専門店だ。同名の店舗はいくつかあるが...
増田屋かまぼこ店（綾瀬）のおでん種
増田屋かまぼこ店は東京都足立区綾瀬五丁目にあるおでん種やさんだ。インターネットにはほとんど情報が載っていないが...
増田屋蒲鉾店（庚申塚）のおでん種
増田屋蒲鉾店は、西巣鴨の庚申塚商栄会にあるおでん種やさんだ。都電の庚申塚駅にほど近く、その場で調理したおでんも...