今回は葛飾区東新小岩のみのり商店会にあるおでん種専門店、桧山水産(東新小岩)のできたておでんとお惣菜を紹介しよ...
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福島屋の味噌おでん
今回は港区麻布十番のおでん種専門店、福島屋の味噌おでんを紹介しよう。 福島屋はおでん種の製造販売だけでなく、食...
梅屋蒲鉾店の冷やしおでん
今回は八王子の長房で営業する梅屋蒲鉾店の冷やしおでんを紹介しよう。東京おでんだねでは2019年以来、2度目の紹...
桧山水産のお惣菜
今回は江戸川区中央で営業する桧山水産のお惣菜を紹介しよう。桧山水産はおでん種専門店だが、和食を中心としたお惣菜...
増田ヤ(与野)が提案する「春夏さわやか時短おでん」
今回は埼玉県与野の増田ヤが提案する「30分春夏さわやか時短おでん」を紹介しよう。 おでんは寒い時期の料理という...
増田屋蒲鉾店(京成小岩)の変わり種おでん
今回は葛飾区鎌倉で営業する増田屋蒲鉾店(京成小岩)の変わり種おでんを紹介しよう。 増田屋蒲鉾店(京成小岩)はた...
福島屋のできたておでん
福島屋は麻布十番で営業する港区唯一のおでん種専門店だ。おでん種やお弁当、お惣菜などを販売しているが、今回は店頭...
福島屋のおでん屋ののり弁
今回は港区唯一のおでん種専門店、福島屋のお弁当を紹介しよう。福島屋は新型コロナウイルス対策の流行以降、さまざま...
大野蒲鉾店のおでん種
今回は千葉県の市川にある大野蒲鉾店のおでん種を紹介しよう。戦前から90年近く営業を続けており、おでんは世代を超...
亀有 佃忠のできたておでん
今回は葛飾区亀有にある佃忠のできたておでんを紹介しよう。都内には同名のおでん種専門店が数軒あるが、亀有店が元祖...
蒲元のできたておでん
蒲元は江戸川区の江戸川1丁目にあるおでん種専門店だ。お惣菜が豊富なことで有名だが、おでん種も充実している。今回...
中島かまぼこ店(ふじみ野)のおでん種
埼玉県ふじみ野市にある中島かまぼこ店はジャガ巻やチキン巻など変わり種が多いおでん種専門店だ。今回は中島かまぼこ...
港屋かまぼこ店(川口)のおでん種
埼玉県の川口駅東口にある港屋かまぼこ店(川口)は、昭和41年創業のおでん種専門店だ。今回は港屋かまぼこ店(川口...
佃忠かまぼこ店(田端)のできたておでん
北区の田端銀座商店街にある佃忠かまぼこ店(田端)は、TVなどのメディアに多く取り上げられている有名店だ。今回は...
蒲吉商店のできたておでん
今回は板橋区の大谷口北町にある蒲吉商店のできたておでんを紹介する。蒲吉商店は60年以上の歴史をもつおでん種専門...
丸佐(〇佐、まるさ)かまぼこ店のできたておでん
今回は杉並区堀ノ内の妙法寺門前通り商店会にある丸佐(〇佐、まるさ)かまぼこ店のできたておでんを紹介する。昭和3...
増田屋蒲鉾店(京成小岩)のできたておでん
葛飾区鎌倉の千代田通商店街にある増田屋蒲鉾店(京成小岩)は、豊富な手づくりのおでん種が魅力のおでん種専門店だ。...
増田ヤ(与野)のおでん種
埼玉県の与野駅西口にある増田ヤ(与野)は、昭和52年創業のおでん種専門店だ。店内には50種類以上のおでん種が並...
小田原屋の揚げたてさつま揚げとお惣菜
八王子市横山町の西放射線ユーロードにある小田原屋では、夏季限定で揚げたてのさつま揚げ(揚げ蒲鉾)を販売している...
増田屋かまぼこ店(綾瀬)のできたておでん
足立区綾瀬五丁目にある増田屋かまぼこ店は、店主とおかみさんがとてもやさしく、実家に帰ったような懐かしさを感じる...
魚河岸にルーツを持つ増田屋蒲鉾店(庚申塚)
増田屋蒲鉾店(庚申塚)は「お婆ちゃんの原宿」として親しまれる巣鴨の地蔵通り商店街のすぐそばにあるおでん種専門店...
桧山水産のおつまみ用揚げ蒲鉾
江戸川区中央にあるおでん種専門店、桧山水産は通常のおでん種だけでなく、おつまみ感覚で食べられる揚げ蒲鉾の種類が...
カレーボールのルーツを探る
カレーボールは魚のすり身にカレー粉を混ぜて団子状にしたおでん種だ。東京では北区や荒川区などの城北エリア、葛飾区...
美しき蒲吉商店の野菜天
板橋区の大谷口北町にある蒲吉商店は昭和34年に創業した60年以上の歴史をもつ名店だ。店主の熟練した技が生み出す...