今回は千葉県の市川にある大野蒲鉾店のおでん種を紹介しよう。戦前から90年近く営業を続けており、おでんは世代を超...
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亀有 佃忠のできたておでん
今回は葛飾区亀有にある佃忠のできたておでんを紹介しよう。都内には同名のおでん種専門店が数軒あるが、亀有店が元祖...
蒲元のできたておでん
蒲元は江戸川区の江戸川1丁目にあるおでん種専門店だ。お惣菜が豊富なことで有名だが、おでん種も充実している。今回...
中島かまぼこ店（ふじみ野）のおでん種
埼玉県ふじみ野市にある中島かまぼこ店はジャガ巻やチキン巻など変わり種が多いおでん種専門店だ。今回は中島かまぼこ...
港屋かまぼこ店（川口）のおでん種
埼玉県の川口駅東口にある港屋かまぼこ店（川口）は、昭和41年創業のおでん種専門店だ。今回は港屋かまぼこ店（川口...
佃忠かまぼこ店（田端）のできたておでん
北区の田端銀座商店街にある佃忠かまぼこ店（田端）は、TVなどのメディアに多く取り上げられている有名店だ。今回は...
蒲吉商店のできたておでん
今回は板橋区の大谷口北町にある蒲吉商店のできたておでんを紹介する。蒲吉商店は60年以上の歴史をもつおでん種専門...
丸佐（〇佐、まるさ）かまぼこ店のできたておでん
今回は杉並区堀ノ内の妙法寺門前通り商店会にある丸佐（〇佐、まるさ）かまぼこ店のできたておでんを紹介する。昭和3...
増田屋蒲鉾店（京成小岩）のできたておでん
葛飾区鎌倉の千代田通商店街にある増田屋蒲鉾店（京成小岩）は、豊富な手づくりのおでん種が魅力のおでん種専門店だ。...
増田ヤ（与野）のおでん種
埼玉県の与野駅西口にある増田ヤ（与野）は、昭和52年創業のおでん種専門店だ。店内には50種類以上のおでん種が並...
小田原屋の揚げたてさつま揚げとお惣菜
八王子市横山町の西放射線ユーロードにある小田原屋では、夏季限定で揚げたてのさつま揚げ（揚げ蒲鉾）を販売している...
増田屋かまぼこ店（綾瀬）のできたておでん
足立区綾瀬五丁目にある増田屋かまぼこ店は、店主とおかみさんがとてもやさしく、実家に帰ったような懐かしさを感じる...
魚河岸にルーツを持つ増田屋蒲鉾店（庚申塚）
増田屋蒲鉾店（庚申塚）は「お婆ちゃんの原宿」として親しまれる巣鴨の地蔵通り商店街のすぐそばにあるおでん種専門店...
桧山水産のおつまみ用揚げ蒲鉾
江戸川区中央にあるおでん種専門店、桧山水産は通常のおでん種だけでなく、おつまみ感覚で食べられる揚げ蒲鉾の種類が...
カレーボールのルーツを探る
カレーボールは魚のすり身にカレー粉を混ぜて団子状にしたおでん種だ。東京では北区や荒川区などの城北エリア、葛飾区...
美しき蒲吉商店の野菜天
板橋区の大谷口北町にある蒲吉商店は昭和34年に創業した60年以上の歴史をもつ名店だ。店主の熟練した技が生み出す...
佃忠の系譜
佃忠は亀有、向島、田端、池袋にあるおでん種専門店だ。東京おでんだねではすべての店舗をまわって記事にしてきたが、...
蒲眞（かましん）のおでん種
蒲眞（かましん）は、東京都品川区の東急池上線の荏原中延駅にあるおでん種専門店だ。当初はおでん種専門店として営業...
梅屋蒲鉾店のおでん種
梅屋蒲鉾店は東京都八王子市長房町の長房新栄商店街にあるおでん種専門店だ。あたたかいおもてなしの心をもった2代目...
佃治（つくはる）のおでん種
佃治（つくはる）は、東京都葛飾区堀切の二葉商店会にあるおでん種とお惣菜の専門店だ。最寄りの駅から約１キロの場所...
小田原屋のおでん種
小田原屋は東京都八王子市横山町の西放射線ユーロードにあるおでん種専門店だ。鮮魚や焼き魚のお惣菜が充実しているが...
マルイシ増英のおでん種
マルイシ増英（ますえい）は足立区北千住の北千住サンロード商店街にあるおでん種専門店だ。千住ローカルのおでん種で...
福島屋のおでん種
福島屋は東京都港区の麻布十番商店街にあるおでん種専門店だ。大正10年創業の老舗ながら、店舗の2階で飲食業をはじ...
丸佐（〇佐、まるさ）かまぼこ店のおでん種
丸佐（〇佐、まるさ）かまぼこ店は東京都杉並区の堀ノ内の妙法寺門前通り商店会にあるおでん種専門店だ。初代店主と二...