埼玉県アーカイブ - 東京おでんだね

増田ヤ（与野）が提案する「春夏さわやか時短おでん」

今回は埼玉県与野の増田ヤが提案する「30分春夏さわやか時短おでん」を紹介しよう。おでんは寒い時期の料理という...

今回は埼玉県の鳩ヶ谷にあるお豆腐屋さん、星野食品のできたておでんを紹介しよう。豆腐の専門店にもかかわらず、本格...

今回は埼玉県の鳩ヶ谷にある港屋のできたておでんを紹介しよう。店主のまごころが詰まったおでん種は、優しくも奥深い...

埼玉県の鳩ヶ谷にある港屋は50年以上続くおでん種専門店で地元客を中心に愛されている。今回は港屋のおでん種に加え...

埼玉県ふじみ野市にある中島かまぼこ店はジャガ巻やチキン巻など変わり種が多いおでん種専門店だ。今回は中島かまぼこ...

埼玉県の南浦和駅が最寄り駅となる丸成かまぼこ店は50年以上営業を続けるおでん種専門店だ。今回は丸成かまぼこ店の...

埼玉県の川口駅東口にある港屋かまぼこ店（川口）は、昭和41年創業のおでん種専門店だ。今回は港屋かまぼこ店（川口...

埼玉県の与野駅西口にある増田ヤ（与野）は、昭和52年創業のおでん種専門店だ。店内には50種類以上のおでん種が並...

餃子巻は餃子に魚のすり身を巻き付けて揚げたおでん種だ。福岡のご当地おでん種として有名だが、東京でも多くのおでん...

おでん種専門店には暖簾（のれん）分けしたお店がたくさんあるが、なかでも「増田屋」は群を抜いている。現在営業して...