今回は八王子の長房で営業する梅屋蒲鉾店の冷やしおでんを紹介しよう。東京おでんだねでは2019年以来、2度目の紹...
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こんにゃく専門店の樋川商店
大田区蒲田にある樋川商店は、昭和34年の創業から変わらぬ製法でこんにゃくや白滝、ところてんなどをつくり続けてい...
梅屋蒲鉾店のおでん種
梅屋蒲鉾店は東京都八王子市長房町の長房新栄商店街にあるおでん種専門店だ。あたたかいおもてなしの心をもった2代目...
丸山晶代さん「ちくわぶフェス!」レポート
2019年10月8日、渋谷の東京カルチャーカルチャーで「ちくわぶフェス!世界初のちくわぶフェスティバル」が開催...