調理道具専門の問屋街であるかっぱ橋道具街の入り口には、浅草江戸清(台東区松が谷1-1-2)がある。丼ものにも定評がある昔ながらのお蕎麦屋さんだ。
こちらも地元の常連さんが多く、お客さんのひとりはビールを片手におかみさんと談笑していた。TVではメジャーリーグの大谷翔平選手の試合が中継され、店内に漂うのんびりとした日常の輪郭がさらに浮き彫りにされているように感じた。
メニューを開くと、あたたかい蕎麦の欄におでんそばの文字を発見。メニューの古びた感じを見るかぎり、かなり前から提供しているようだ。優しい雰囲気をまとったおかみさんにオーダーすると、ほどなくしておでんそばがテーブルにやってきた。
浅草江戸清のおでんそばは長ネギのほかに練りからしがついてくる。これはとても嬉しい。七味唐辛子もいいのだが、やはりおでんには練りからしがよく合うのだ。
おでん種はさつま揚げ2種、大根、玉子、こんにゃく、焼きちくわ、結び昆布。ほうれん草が彩りを華やかにしている。2種類のさつま揚げは具材が入っていないプレーンなものだった。蕎麦つゆは辛くなく、おでん種とよく合う。なにより練りからしがおでんの味を引き立て、とても美味しかった。
浅草江戸清の基本情報
浅草江戸清
〒111-0036 東京都台東区松が谷1-1-2
03-3847-4041
定休日:日曜
営業時間:11:30〜14:00, 17:30〜20:30