はんぺん肉づめ はんぺん肉づめは揚げたはんぺんの間に挽肉を挟んだおでん種。挽肉は椎茸が入っていて香りがよく、はんぺんの柔らかな舌触りとあいまって、意外と上品な味だ。 増田屋蒲鉾店(京成小岩)のはんぺん肉づめ 増田屋蒲鉾店(京成小岩)(葛飾区京成小岩)おでん種:はんぺん肉づめ