小柱巻 小柱巻は小柱が入ったおでん種。小柱はバカガイの貝柱のこと。小柱の貝のうまみと練り物が優しく融合していて、とても美味しい。蒲清オリジナルのおでん種。 蒲清の小柱巻 蒲清(江戸川区 南小岩) おでん種:小柱巻