こんにゃく専門店の六幸食品

荒川区南千住にある六幸食品は、こんにゃくや白滝、ちくわぶ、ところてんの製造卸を行っているが、一般向けに小売販売も行っている。今回は六幸食品のおでん食材を紹介しよう。

東京おでんだねはこれまで、足立区千住大橋の山栄食品や台東区谷中の三陽食品といったこんにゃく専門店を紹介してきた。こんにゃく専門店はおでん種専門店以上に減少しており、非常に希少な存在だ。Instagramで六幸食品が小売販売していることを知り、南千住まで足を運んでみた。

JR貨物の隅田川駅が有名な南千住駅

六幸食品の最寄りの駅となる南千住駅はJR常磐線・東京メトロ日比谷線・首都圏新都市鉄道つくばエクスプレスが通っている。

JR貨物の隅田川駅が有名だが、昭和62年（1987年）以降に北部と東部が売却されて再開発が行われ、現在は高層マンションが立ち並んでいる。北千住にも近くて利便性が高いため、若い世帯が多数入居しているようだ。

隅田川駅は現在も営業しており、橋梁からは貨物列車が行き来しているのを見学できる。駅の南側は少々入り組んだ構造をしているが、周辺の歴史をたどる遺構として散歩マニアには楽しめることだろう。

六幸食品へのアクセスは東京メトロ日比谷線の南口が便利だ。北千住駅寄りの北口に比べて利用者は少ないが、南千住仲通りの商店街や大正12年（1923年）創業の大衆酒場「大坪屋」があり、下町風情を残している。

戦後からこんにゃく製造を行ってきた六幸食品

南千住駅南口から陸橋を渡り、旧日光街道を南下していった先に六幸食品がある。5、6分の距離なのですぐにたどり着ける。

製造工場のため落ち着いた外観をしているが、赤いのぼりや大きな看板ですぐに見つけられることだろう。

時間によっては店員さんが見当たらないので躊躇するが、思い切って中に入ってみよう。入口の扉には一般販売用の商品一覧が貼り付けられている。

六幸食品ではこんにゃく、白滝、ちくわぶなど数種類を販売しているが、開封してすぐに食べられる刺身こんにゃくや味噌おでんも取り揃えている。すべて国産原料を使用しているこだわりようだ。手作りアイス（夏季限定）は昭和世代には懐かしいアイスキャンディで、亀屋万年堂やジョイフル三の輪の相州屋（荒川区南千住1-20-6）で販売されている。最盛期は2000軒ほど生産していたが、現在ではアイスキャンディをつくるところはほとんどなくなってしまったのだそうだ。

お店に入ってすぐにカウンターがあり、卓上ベルを鳴らすと店員さんを呼び出せる。ここにも商品一覧があるので、見ながらオーダーが可能だ。

店内はこんにゃくの工場（こうば）そのもので、見慣れない機械がたくさん並んでいる。年代ものの設備が多く、長年の歴史を感じさせる。

応対していただいたおかみさんによると、六幸食品は先々代の時代、戦後の焼け野原に6軒のこんにゃく店が集まって開業したそうだ。昭和42年（1967年）には6軒が各地に分かれ、六幸食品は同じ場所で営業を続けた。各店は墨田区の白鬚橋や荒川区の日暮里、江東区の高橋などで営業を続けたが、現在では閉業して六幸食品と先代の弟さんが経営する大田区蒲田のお店（樋川商店）の2軒のみとなった。