たこボールはボール状の魚のすり身にタコや紅生姜、野菜が入ってたおでん種。おでん種やさんによってレシピや名称が異なる。
丸石蒲鉾店のたこボール
丸石蒲鉾店のたこボールはタコの歯応えとすり身の柔らかさが入り混じり、贅沢な味を楽しむことができる。ボール状のため、たこ焼きのような感覚でついつい食べ過ぎてしまう。
武田惣菜店のタコボール
武田惣菜店のタコボールはタコ、キャベツ、紅生姜、長ネギが入っている。ふわっとしながらもちもちとした食感の魚のすり身が素晴らしく、他店のボールに比べて大きいので食べ応えもある。
小田原屋のタコボール
小田原屋のタコボールは刻んだタコのじんわりとしたうまみが癖になる。マヨネーズやソースをかけて、たこ焼き風にしても美味しいだろう。
増田屋蒲鉾店(堀切)のたこぼうる
増田屋蒲鉾店(堀切)のたこぼうるは串に刺さっている。タコのクニクニとした食感が面白く、イカとはまた異なるうまみが魅力だ。
増田屋蒲鉾店(堀切)(葛飾区 堀切) おでん種:たこぼうる
九州屋蒲鉾店のたこボール
九州屋蒲鉾店のたこボールは刻んだタコがたくさん入っている。柔らかな魚のすり身に対してタコのくにくにとした食感がよいアクセントになっている。
や亀やのたこブツ
や亀やのたこブツは刻んだタコの食感とうまみが素晴らしいおでん種だ。手頃なサイズなので口に運びやすく、たこ焼き感覚で気軽に楽しめる。
神茂のたこ蔵
神茂のたこ蔵は期間限定商品。丸く形作ったイイダコのすり身に可愛らしい脚がくっついていてなんともフォトジェニック。
大阪屋のたこねぎ揚
大阪屋のたこねぎ揚は人気のおでん種。名称通り刻んだタコとネギが入っており、爽やかでありながらじんわりと魚とタコの味わいが残る。
佃忠かまぼこ店(田端)のたこ揚げボール
佃忠かまぼこ店(田端)のたこ揚げボールは小振りながらキャベツ、タコ、イカ、桜エビ、青じそ、生姜、おかかが入った贅沢な逸品。たこ焼きを意識したおでん種と思われるが、生姜やおかかの味がとてもよくておすすめだ。
佃忠かまぼこ店(田端)(北区 田端) おでん種:たこ揚げボール